تتميز قهوة Cerrado عمومًا بأنها نظيفة ذات قوام جيد (ملمس كريمي في الفم)، وحموضة منخفضة، ومبيضة جيدًا، وغالبًا ما تظهر نكهة الجوز وحتى الكراميل قليلاً عند تحميصها بشكل خفيف، وربما حتى تكو بنكهة الشعير، على الرغم من أن نكهتها الأوضح هي نكهة الشوكولاتة.

القهوة

مسببات الحساسية: تحتوي على ين.